La cinnamaldeide è utilizzata come agente aromatizzante, ingrediente di fragranze in bibite analcoliche, gelati, dentifrici, prodotti da forno, gomme da masticare, ecc. Può indurre sia orticaria da contatto sia reazioni di tipo ritardato. Può essere coinvolta nella dermatite da contatto in coloro che lavorano nell'industria dei profumi o tra gli operatori alimentari. La cinnamaldeide è contenuta nel "mix di fragranze".

Informazioni sulla sicurezza

Utilizzo del prodotto

Il solfito di sodio anidro è una sostanza chimica industriale con forti proprietà riducenti, che svolge un ruolo fondamentale come "deossigenante" e "conservante" in vari settori produttivi. Nel trattamento dell'acqua, è ampiamente utilizzato per deossigenare l'acqua di alimentazione delle caldaie al fine di prevenire la corrosione delle tubazioni metalliche causata dall'ossidazione. Nell'industria della carta e del tessile, serve come ausiliario di sbiancamento per rimuovere l'ossigeno e il cloro residui da tessuti e pasta di cellulosa, proteggendo così la resistenza delle fibre. Nell'industria fotografica, è un conservante indispensabile nelle soluzioni di sviluppo, poiché previene efficacemente l'ossidazione degli agenti di sviluppo da parte dell'aria. Inoltre, viene utilizzato come agente riducente nella chimica fine e funge da antiossidante e conservante nell'industria alimentare per frutta secca e conserve, al fine di mantenerne il colore naturale.